Tecnología de irradiación en la conservación poscosecha del ajo

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Alimentación latinoamericana
Autor principal:	Iglesias, I.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Alimentación latinoamericana no. 221 (1998), p. 46-50
Materias:	Ajo Allium sativum Irradiación Almacenamiento Preservación Tecnología postcosecha
Publicación relacionada:	Contenido en: Alimentación latinoamericana

Descripción
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