Medida instrumental de la harinosidad en manzana

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Publicado en:Fruticultura Profesional
Autor principal: BARREIRO ELORZA, Pilar
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Fruticultura Profesional
no. 94 (1998), p. 52-56
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Fruticultura Profesional
LEADER 00758cab#a22002654c#4500
001 OAGANASID074677
003 OAG
008 981223s1998 ||| | |||| 0 spa d
040 # # |a OAG  |b spa  |c OAG  |e rda 
041 0 # |a spa  |b spa  |b eng 
092 # # |s HEMEROTECA 
100 1 # |a BARREIRO ELORZA, Pilar 
245 1 0 |a Medida instrumental de la harinosidad en manzana 
336 # # |a texto  |b txt  |2 rdacontent 
337 # # |a no mediado  |b n  |2 rdamedia 
338 # # |a volumen  |b nc  |2 rdacarrier 
650 # 4 |a Fruticultura 
650 # 4 |a Manzana 
650 # 4 |a Propiedades organolépticas 
650 # 4 |a Análisis organoléptico 
653 # # |a Evaluación sensorial 
653 # # |a Harinosidad 
653 # # |a Degustación 
773 0 # |t Fruticultura Profesional  |g no. 94 (1998), p. 52-56 
999 # # |a OLGA