Equipos de medidas de calidad organoléptica en frutas

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Fruticultura Profesional
Autor principal:	Valero, Constantino
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Fruticultura Profesional no. 95 (1998), p. 38-45
Materias:	Fruticultura Frutas Propiedades organolépticas Calidad Análisis organoléptico Instrumentos de medición Equipo Evaluación sensorial
Publicación relacionada:	Contenido en: Fruticultura Profesional

Descripción
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