SANIDAD y calidad en poscosecha de frutas y hortalizas

SANIDAD y calidad en poscosecha de frutas y hortalizas

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Horticultura Internacional
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Horticultura Internacional v. 5, no. 16 (1997), p. 32-34
Materias:	Frutas Hortalizas Tecnología postcosecha Calidad Almacenamiento Equipo Industria alimentaria Maquinaria
Publicación relacionada:	Contenido en: Horticultura Internacional

Ejemplares similares

Poscosecha y calidad final de frutas y hortalizas
por: Nasmeny, Alicia

Almacenamiento de frutas y hortalizas

Introducción a la fisiología y manipulación poscosecha de frutas, hortalizas y plantas ornamentales
por: Wills, Ron
Publicado: (1999)

Manejo de frutas y hortalizas

Situación del manejo postcosecha de frutas y hortalizas en España
por: Martínez Javega, J.

Frutas y hortalizas en el mejor ambiente
por: Furlani, María Rosa

Post-cosecha de frutas y hortalizas
por: Torres Leal, Guillermo

En busca de la calidad total

Manejo post-cosecha de frutas y hortalizas destinadas a exportación
por: Roby, Héctor Rodolfo.
Publicado: (s.f.)

Industrialización de frutas y hortalizas
por: Cruess, W.V.
Publicado: (1948.)

Industrialización de frutas y hortalizas
por: Cruess, W.V.
Publicado: (1949.)

Nuevas tecnologías de conservación de frutas y hortalizas : atmósferas modificadas.
por: Romojava, Félix
Publicado: (1996)

Conservación casera de frutas y hortalizas
por: Studer, Arnold
Publicado: (1996.)

Frutas y hortalizas calidad garantizada a lo largo de toda la cadena
por: Fernández, Mónica

Importancia del preenfriamiento en la poscosecha

Cómo conservar alimentos vegetales, frutas, legumbres, hortalizas : preparación de encurtidos.
por: Durán, Manuel
Publicado: (1956)

Manual de poscosecha de frutas: cítricos /
Publicado: (2015.)

Mejora la calidad poscosecha en frutillas

Simulaçao e otimizaçao do processo de secagem de frutas em um secador do tipo túnel concorrente
por: Santos, Virgínia Maria da Silva

¡Tan importantes como la etiqueta!
por: NAMESNY, Alicia

La CLASIFICACION de frutas hoy en día (III)

Osmodeshidratación y osmocongelación de frutas
por: SCHWARTZ, Marco

Daños en postcosecha y su efecto sobre la madurez y la calidad
por: REYBERT, G.

Factores determinantes de la calidad postcosecha en hortalizas de hojas /
por: Chiesa, Angel
Publicado: (2002.)

Nuevas tecnologías de conservación de frutas y hortalizas /
por: Romojaro, Félix.
Publicado: (1996.)

Mercadeo de frutas y hortalizas
por: Abbott, J. C.
Publicado: (1971)

Almacenamiento en atmósferas controladas de frutas y hortalizas /
por: Thompson, A. K.
Publicado: (2003.)

Estudio comparativo de la eficacia de diversos fungicidas en la desinfección de cámaras de conservación de frutas y hortalizas
por: Díaz Borras, M. A.

L'impiego della termoterapia per esaltare la qualità degli ortofrutticoli nella fase post-raccolta
por: Schirra, Mario

Desecación natural y artificial de frutas y hortalizas
por: Croce, Francisco M.
Publicado: (1937)

Primer Simposio sobre Manejo, Calidad, Cosecha y Post-cosecha de Frutas y Hortalizas : 26-27-28 de mayo de 1975
por: Simposio sobre Manejo, Calidad, Cosecha y Post-Cosecha de Frutas y Hortalizas (1 : 1975 : Santiago, Chile)
Publicado: (1976)

Guía de las mejores frutas hortalizas /
Publicado: (2008.)

Marketing en frutas y hortalizas el consumidor

CLASIFICACIÓN de frutas hoy en día (Vlll)

Fisiología y manipulación de frutas y hortalizas post-recolección
por: Wills, R. H. H.
Publicado: ([1984])

Panorámica de la tecnología de los envases metálicos para frutas y hortalizas industrializadas situación actual y perspectivas
por: CATALA, R.

DIEZ puntos buenos para el manejo de la postcosecha de frutas

Nuevas tecnologías en la conservación de la fruta
por: Vilardell, J.

Industrialización de frutas y hortalizas. Tomo I.
por: Cruess, W. V.
Publicado: (c1948.)

Frigoconservación y manejo de frutas, flores y hortalizas
por: Molinas Ferrer, M.
Publicado: (1970)