Tecniche e metodi di controllo della fermentazione alcolica
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Publicado en: | Annali dell'Istituto Sperimentale per L'Enologia Asti |
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Autor principal: | |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Italiano |
Colección: | Annali dell'Istituto Sperimentale per L'Enologia Asti v. 24, no. 1-2 (1993), p. 525-541 |
Materias: | |
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Annali dell'Istituto Sperimentale per L'Enologia Asti |
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