Formation du foie gras caractéristiques physiologiques et biochimiques

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Publicado en:Comptes Rendus de l'Académie d'Agriculture de France
Autor principal: BLUM, Jean-Claude
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Francés
Colección:Comptes Rendus de l'Académie d'Agriculture de France
v. 83, no. 3 (1997), p. 101-115
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Comptes Rendus de l'Académie d'Agriculture de France
LEADER 00988cab#a22003494c#4500
001 OAGANASID075158
003 OAG
008 990217s1997 ||| | |||| 0 fre d
040 # # |a OAG  |b spa  |c OAG  |e rda 
041 0 # |a fre  |b fre  |b eng 
092 # # |s HEMEROTECA 
100 1 # |a BLUM, Jean-Claude 
245 1 0 |a Formation du foie gras  |b caractéristiques physiologiques et biochimiques 
336 # # |a texto  |b txt  |2 rdacontent 
337 # # |a no mediado  |b n  |2 rdamedia 
338 # # |a volumen  |b nc  |2 rdacarrier 
650 # 4 |a Ganso 
650 # 4 |a Pato 
650 # 4 |a Alimentación de los animales 
650 # 4 |a Alimentación forzada 
650 # 4 |a Hígado 
650 # 4 |a Hígado graso 
650 # 4 |a Engorde 
650 # 4 |a Lipemia 
650 # 4 |a Tejido adiposo 
650 # 4 |a Composición química 
650 # 4 |a Lípidos 
650 # 4 |a Acidos grasos 
650 # 4 |a Zootecnia 
653 # # |a Foie gras 
773 0 # |t Comptes Rendus de l'Académie d'Agriculture de France  |g v. 83, no. 3 (1997), p. 101-115 
999 # # |a ANDREA