Partitioning of printing ink solvents between cookie ingredients and air before and after baking

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Journal of Food Science
Autor principal:	JUN AN, Duek
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Inglés
Colección:	Journal of Food Science v. 61, no. 1 (1996), p. 185-187
Materias:	Alimentos Empaquetado Envasado Solventes Agua Industria alimentaria Envases Tinta
Publicación relacionada:	Contenido en: Journal of Food Science

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