Influencia de la duración y frecuencia de los remontados en los parámetros del color de vinos tintos de uvas Monastrell

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Viticultura Enología Profesional
Autor principal: García, T.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Viticultura Enología Profesional
no. 52 (1997), p. 5-12
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Descripción
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