Computer-aided engineering in food process and product design
Guardado en:
Publicado en: | Food Technology |
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Autor principal: | Datta, A. K. |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Inglés |
Colección: | Food Technology v. 52, no. 10 (1998), p. 44-52 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Food Technology |
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