Disorders in "Cortland" apple fruit are induced by storage at 0ºC in controlled atmosphere

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Hortscience
Autor principal:	DeELL, Jennifer R.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Inglés
Colección:	Hortscience v. 33, no. 1 (1998), p. 121-122
Materias:	Manzana Variedades Tecnología postcosecha Fisiología postcosecha Almacenamiento Almacenamiento en frigoríficos Almacenamiento atmósfera controlada Malus Oxígeno Escaldadura Dureza Calidad Desorden fisiológico Firmeza
Publicación relacionada:	Contenido en: Hortscience

Descripción
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