Ensuring food quality and safety and FAO technical assistance

Ensuring food quality and safety and FAO technical assistance

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Alimentación, Nutrición y Agricultura
Autor principal:	WHITEHEAD, A.J.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Inglés
Colección:	Alimentación, Nutrición y Agricultura no. 21 (1998), p. 10-17
Materias:	Alimentos Calidad Seguridad Control de calidad FAO
Publicación relacionada:	Contenido en: Alimentación, Nutrición y Agricultura

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