Influence of sugar alcohols on fungal alcohol oxidase-induced red colour appearance in dyer's saffron flowers

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Boletim da Sociedade Broteriana
Autor principal: SAITO, Koshi
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:Boletim da Sociedade Broteriana
v. 68 (1997), p. 159-164
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Boletim da Sociedade Broteriana
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