Analysis of aldehyde-bisulfites in beer by HPLC-fluorescence detection with post-column derivatization

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Journal of Food Science
Autor principal:	KANEDA, H.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Inglés
Colección:	Journal of Food Science v. 61, no. 1 (1996), p. 105-108
Materias:	Cervezas Bebidas Aldehidos Técnicas analíticas Bisulfitos
Publicación relacionada:	Contenido en: Journal of Food Science

Descripción
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