Partitioning of printing ink solvents between cookie ingredients and air before and after baking

Partitioning of printing ink solvents between cookie ingredients and air before and after baking

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Publicado en:Journal of Food Science
Autor principal: An, D.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:Journal of Food Science
v. 61, no. 1 (1996), p. 185-187
Materias:
Alimentos
Empaquetado
Envasado
Solventes
Agua
Industria alimentaria
Envases
Tinta
Publicación relacionada:Contenido en: Journal of Food Science

Ejemplares similares

Ejemplares similares