Sensory characterization of sweet corn lines differing in physical and chemical composition

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Publicado en:Journal of Food Science
Autor principal: AZANZA, Fermín
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:Journal of Food Science
v. 61, no. 1 (1996), p. 253-257
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Journal of Food Science
Search Result 1