Manipulación de la berenjena

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Horticultura internacional
Autor principal:	Giambanco De Ena, Hugo
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Horticultura internacional no. 22 (1998), p. 66-72
Materias:	Berenjena Solanum melongena Tecnología postcosecha Envasado Refrigeración Clasificación de productos Almacenamiento Almacenamiento en frigoríficos Fisiología postcosecha Transporte Mercadeo Prerrefrigeración Calibrado Alteraciones fisiológicas Comercialización
Publicación relacionada:	Contenido en: Horticultura internacional


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