Comparison of mean scores and R-indices for consumer preferences of apple cultivars

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	HortScience
Autor principal:	Cliff, M. A.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Inglés
Colección:	HortScience v. 33, no. 7 (1998), p. 1239-1240
Materias:	Fruticultura Manzana Consumo Variedades Propiedades organolépticas Aroma Preferencias alimentarias Sabor
Publicación relacionada:	Contenido en: HortScience

Descripción
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