E. coli 0 157 et produits acides mobilisent les microbiologistes

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	RIA : La revue de l'industrie agro-alimentaire
Autor principal:	TJOMB, Paul
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Francés
Colección:	RIA : La revue de l'industrie agro-alimentaire no. 574 (1997), p. 62-68
Materias:	Alimentos Industria alimentaria Microbiología Seguridad alimentaria Bacteria Escherichia
Publicación relacionada:	Contenido en: RIA : La revue de l'industrie agro-alimentaire

Descripción
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