Fermentación con y sin maceración

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Publicado en:Semana Vitivinícola
Autor principal: LLANOS, Manuel
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Semana Vitivinícola
no. 2732 (1998), p. 4540-4541
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Semana Vitivinícola
LEADER 00612cab#a22002294c#4500
001 OAGANASID080248
003 OAG
008 990927s1998 ||| | |||| 0 spa d
040 # # |a OAG  |b spa  |c OAG  |e rda 
092 # # |s HEMEROTECA 
100 1 # |a LLANOS, Manuel 
245 1 0 |a Fermentación con y sin maceración 
336 # # |a texto  |b txt  |2 rdacontent 
337 # # |a no mediado  |b n  |2 rdamedia 
338 # # |a volumen  |b nc  |2 rdacarrier 
650 # 4 |a Enología 
650 # 4 |a Vinos 
650 # 4 |a Fermentación 
650 # 4 |a Maceración 
650 # 4 |a Bioquímica 
773 0 # |t Semana Vitivinícola  |g no. 2732 (1998), p. 4540-4541 
999 # # |a ANDREA