Effects of the rootstock ramsey (Vitis champini) on ion and organic acid composition of grapes and wine, and on wine spectral characteristics

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Australian Journal of Grape and Wine Research
Autor principal:	Walker, R. R.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Inglés
Colección:	Australian Journal of Grape and Wine Research v. 4, no. 3 (1998), p. 100-110
Materias:	Viticultura Vitis Portainjertos Iones Acidos orgánicos Vinos Zumo de uva Potasio Acido málico Acido tartárico ph
Publicación relacionada:	Contenido en: Australian Journal of Grape and Wine Research

Descripción
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