Os metais contaminantes dos vinhos origens da sua presença, teores, influência dos factores tecnológicos e definiçao de limites (Revisao bibliográfica crítica)

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Ciência e Técnica Vitivinícola
Autor principal:	Curvelo-García, A.S.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Portugués
Colección:	Ciência e Técnica Vitivinícola v. 13, no. 1-2 (1998), p. 49-70
Materias:	Enología Vinos Contaminación Contaminantes Metales
Publicación relacionada:	Contenido en: Ciência e Técnica Vitivinícola

Descripción
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