Efectos de la fluctuación térmica en post-cosecha sobre carotenos y azúcares de frutos de mangos (Mangifera indica L.) cv. Piqueño

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Idesia
Autor principal: Muñoz, Victor R.S.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Idesia
v. 15 (1998), p. 7-13
Materias:
FMO
Publicación relacionada:Contenido en: Idesia
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