Colorants naturels les ressources de la fermentation

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	RIA : La Revue de l'Industrie agroalimentaire
Autor principal:	Richard, S.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Francés
Colección:	RIA : La Revue de l'Industrie agroalimentaire no. 591 (1999), p. 76-77
Materias:	Industria alimentaria Alimentos Ingredientes Colorantes Colorantes alimentarios Fermentación
Publicación relacionada:	Contenido en: RIA : La Revue de l'Industrie agroalimentaire

Descripción
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