Obtención de pastas al sulfato a partir del cardo (Cynara cardunculos L.). Influencia del troceado sobre la calidad de las pastas
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| Publicado en: | Investigación Agraria : Sistemas y Recursos Forestales |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Colección: | Investigación Agraria : Sistemas y Recursos Forestales v. 8, no. 2 (1999), p. 305-317 |
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| Publicación relacionada: | Contenido en:
Investigación Agraria : Sistemas y Recursos Forestales |
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