Studio ed ottimizzazione del processo di produzione di nettare di mela annurca (Malus communis Mill.)

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Industria conserve
Autor principal:	Palmieri, Luigi
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Italiano
Colección:	Industria conserve v. 74, no. 2 (1999), p. 151-158
Materias:	Alimentos Productos derivados de las frutas Jugo de frutas Néctar Manzana Producción Procesamiento
Publicación relacionada:	Contenido en: Industria conserve

Descripción
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