Assay of resveratrol and derivative stilbenes in wines by direct injection high performance liquid chromatography

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	American Journal of Enology and Viticulture
Autor principal:	Adrian, M.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Inglés
Colección:	American Journal of Enology and Viticulture v. 51, no. 1 (2000), p. 37-41
Materias:	Enología Vinos Compuestos aromáticos Cromatografía Cromatografía líquida alta presión Resveratrol Estilbenes
Publicación relacionada:	Contenido en: American Journal of Enology and Viticulture

Descripción
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