Sobre la evaluación del riesgo de pérdida de color de los vinos tintos jóvenes a través del proceso D.M.L.
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Publicado en: | Semana Vitivinícola |
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Autor principal: | |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Semana Vitivinícola no. 2787 (2000), p. 87-91 |
Materias: | |
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Semana Vitivinícola |
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