Effects of chill filtration on the composition of grape spirit

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Wein-Wissenschaft
Autor principal:	Da Porto, Carla
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Inglés
Colección:	Wein-Wissenschaft v. 55, no. 1 (2000), p. 7-12
Materias:	Enología Vid Alcoholes Filtración Aroma Análisis organoléptico Antioxidantes Evaluación sensorial
Publicación relacionada:	Contenido en: Wein-Wissenschaft

Descripción
Descripción no disponible.

Ejemplares similares