Aspetti applicativi della tecnica di iperossigenazione dei mosti di uve bianche

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Vignevini : Rivista Italiana di Viticoltura e di Enologia
Autor principal:	Zironi, R.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Italiano
Colección:	Vignevini : Rivista Italiana di Viticoltura e di Enologia v. 27, no. 11 (2000), p. 40-49
Materias:	Enología Mosto de uva Oxígeno Oxigenación Hiperoxigenación
Publicación relacionada:	Contenido en: Vignevini : Rivista Italiana di Viticoltura e di Enologia

Descripción
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