Quantification of catechins and proanthocyanidins in several portuguese grapevine varieties and red wines

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Ciência e Técnica Vitivinícola
Autor principal: Sun, Baoshan
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Portugués
Colección:Ciência e Técnica Vitivinícola
v. 16, no. 1 (2001), p. 23-34
Materias:
Vid
Publicación relacionada:Contenido en: Ciência e Técnica Vitivinícola
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