Impacto del sistema de trituración de las aceitunas en la calidad del aceite obtenido
Guardado en:
| Publicado en: | Olivae |
|---|---|
| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Colección: | Olivae no. 87 (2001), p. 33-38 |
| Materias: | |
| Publicación relacionada: | Contenido en:
Olivae |
| LEADER | 00673cab#a22002414c#4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | OAGANASID087028 | ||
| 003 | OAG | ||
| 008 | 011010s2001 ||| | |||| 0 spa d | ||
| 040 | # | # | |a OAG |b spa |c OAG |e rda |
| 092 | # | # | |s HEMEROTECA |
| 100 | 1 | # | |a Sifi, S. |
| 245 | 1 | 0 | |a Impacto del sistema de trituración de las aceitunas en la calidad del aceite obtenido |
| 336 | # | # | |a texto |b txt |2 rdacontent |
| 337 | # | # | |a no mediado |b n |2 rdamedia |
| 338 | # | # | |a volumen |b nc |2 rdacarrier |
| 650 | # | 4 | |a Aceituna |
| 650 | # | 4 | |a Desmenuzamiento |
| 650 | # | 4 | |a Aceite de oliva |
| 650 | # | 4 | |a Calidad |
| 653 | # | # | |a Trituración |
| 653 | # | # | |a Olivicultura |
| 773 | 0 | # | |t Olivae |g no. 87 (2001), p. 33-38 |
| 999 | # | # | |a Mirta |
