Aplicaciones de la técnica de análisis de imagen en la determinación de la calidad de la canal y de la carne (Revisión)

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Investigación Agraria : Producción y Sanidad Animales
Autor principal: Mendizábal, J. A.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Investigación Agraria : Producción y Sanidad Animales
v. 16, no. 1 (2001), p. 99-108
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Descripción
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