Clostridium botulinum e sicurezza di alimenti trasformati refrigerati con una prolungata vita commerciale
Guardado en:
| Publicado en: | Industria Conserve |
|---|---|
| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Italiano |
| Colección: | Industria Conserve v. 74, no. 3 (1999), p. 255-263 |
| Materias: | |
| Publicación relacionada: | Contenido en:
Industria Conserve |
| LEADER | 00716cab#a22002294c#4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | OAGANASID087278 | ||
| 003 | OAG | ||
| 008 | 01011-s1999 ||| | |||| 0 ita d | ||
| 040 | # | # | |a OAG |b spa |c OAG |e rda |
| 092 | # | # | |s HEMEROTECA |
| 100 | 1 | # | |a Peck, Michael W. |
| 245 | 1 | 0 | |a Clostridium botulinum e sicurezza di alimenti trasformati refrigerati con una prolungata vita commerciale |
| 336 | # | # | |a texto |b txt |2 rdacontent |
| 337 | # | # | |a no mediado |b n |2 rdamedia |
| 338 | # | # | |a volumen |b nc |2 rdacarrier |
| 650 | # | 4 | |a Clostridium |
| 650 | # | 4 | |a Clostridium botulinum |
| 650 | # | 4 | |a Seguridad alimentaria |
| 650 | # | 4 | |a Alimentos |
| 650 | # | 4 | |a Alimentos procesados |
| 773 | 0 | # | |t Industria Conserve |g v. 74, no. 3 (1999), p. 255-263 |
| 999 | # | # | |a Clara |
