Estudios de la clarificación con proteínas de origen vegetal

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Semana Vitivinícola
Autor principal: Lefebvre, Sandrine
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Semana Vitivinícola
no. 2882 (2001), p. 3846-3855
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Semana Vitivinícola
Descripción
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