Pectin degradation in ripening and wounded fruits

Pectin degradation in ripening and wounded fruits

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Revista Brasileira de Fisiologia Vegetal
Autor principal: Huber, Donald J.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:Revista Brasileira de Fisiologia Vegetal
v. 13, no. 2 (2001), p. 224-241
Materias:
Fruto
Maduramiento
Daños
Pectinas
Lípidos
Membrana
Poligalacturonasa
Publicación relacionada:Contenido en: Revista Brasileira de Fisiologia Vegetal
Descripción
Descripción no disponible.

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