Brócoli envasado en polietileno de baja densidad y policloruro de vinilo

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Revista de la Facultad de Agronomía : Universidad de Buenos Aires
Autor principal:	Giletto, Claudia M.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Revista de la Facultad de Agronomía : Universidad de Buenos Aires v. 21, no. 3 (2001), p. 191-198
Materias:	Brócoli Brassica oleracea italica Envasado Empaquetado Empaquetado en atmósfera inerte Polietileno Plásticos Policloruro de vinilo Película plástica Temperatura Empaquetado en atmósfera modificada Envases
Publicación relacionada:	Contenido en: Revista de la Facultad de Agronomía : Universidad de Buenos Aires

Descripción
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