Monitoring MLF by TLC - an update

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Australian grapegrower & winemaker
Autor principal:	Harris, R. L. N.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Inglés
Colección:	Australian grapegrower & winemaker no. 444 (2001), p. 16-17
Materias:	Enología Vinos Fermentación Fermentación maloláctica Vigilancia Técnicas analíticas Cromatografía Cromatografía de capa fina Monitorización
Publicación relacionada:	Contenido en: Australian grapegrower & winemaker

Descripción
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