Scientific basis for setting food standards through Codex Alimentarius

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Alimentación, nutrición y agricultura
Autor principal:	Randell, Alan W.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Inglés
Colección:	Alimentación, nutrición y agricultura no. 31 (2002), p. 7-13
Materias:	Alimentación humana Alimentos Normas Codex alimentarius Inocuidad alimentaria
Publicación relacionada:	Contenido en: Alimentación, nutrición y agricultura

Descripción
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