Frutas chicas en conserva. Algunos parámetros necesarios para el elaborador

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Alimentación latinoamericana
Otros Autores:	Márquez, C. A., Kesseler, A., Ochoa, M., de Michelis, A.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Alimentación latinoamericana no. 214 (1996), p. 62-72
Materias:	Frutas Bayas Industria de conservas Conservería Productos enlatados Conservas Conservas alimenticias
Publicación relacionada:	Contenido en: Alimentación latinoamericana


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