Effect of carbon dioxide removal systems on volatile profiles and quality of "Hayward" kiwifruit stored in controlled atmosphere rooms

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Hort technology
Otros Autores:	Lallu, N., Burdon, J., Billing, D., Burmeister, D., Yearsley, C., Osman, S., Wang, M., Gunson, A., Young, H.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Inglés
Colección:	Hort technology v. 15, no. 2 (2005), p. 253-260
Materias:	Kiwi Actinidia Almacenamiento Dióxido de carbono Almacenamiento atmósfera controlada Calidad Compuesto volátil Podredumbres Dureza Firmeza
Publicación relacionada:	Contenido en: Hort technology

Descripción
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