Análisis del contenido de magro y las variables de calidad de las canales porcinas en la Argentina durante 2003

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Revista de la facultad de agronomía : Universidad de Buenos Aires
Otros Autores: Basso, C. P., Alleva, Gladys, De Caro, Adriana, Basso, L. R., Hodara, Karina, Dillon, J.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Revista de la facultad de agronomía : Universidad de Buenos Aires
v. 24, no. 3 (2004), p. 237-242
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Revista de la facultad de agronomía : Universidad de Buenos Aires
Descripción
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