Utilización de barricas de roble español en la crianza de vinos tintos

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Semana vitivinícola
Otros Autores:	Hernández, T., Estrella, I., Cadahía, E., Fernández de Simón, B., Dueñas, M., García-Vallejo, C.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Semana vitivinícola no. 3045-46 (2004), p. 4427-30
Materias:	Enología Vinos Vino tinto Vinificación Barriles Cuercus España Barricas Roble
Publicación relacionada:	Contenido en: Semana vitivinícola


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