Las levaduras seleccionadas, aliadas en el control de la calidad del vino

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Semana vitivinícola
Autor principal: Valade, Michel
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Semana vitivinícola
no. 3082 (2005), p. 3038-40
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Semana vitivinícola
Descripción
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