Adición de taninos naturales de la uva para realzar la calidad de los vinos tintos

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Enología
Autor principal: Obradovic, Darko
Otros Autores: Schulz, Marina, Oatey, Michael
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Enología
v. 2, no. 11 (2006), p. 46-47
Materias:
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Descripción
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