Inducción de la fermentación maloláctica por utilización de bacterias de siembra directa
Guardado en:
| Publicado en: | Enología |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Colección: | Enología no. 2/8 (2006), p. 45-47 |
| Materias: | |
| Publicación relacionada: | Contenido en:
Enología |
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