Vinos generosos evolución a diferentes procesos de envejecimiento

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Vino y su Industria
Otros Autores:	López-Toledano, M., Mayen, M., Merida, J., Medina, M.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Vino y su Industria no. 40 (2005), p. 76-84
Materias:	Enología Vinos Envejecimiento Evolución Color Compuestos fenólicos Añejamiento Pedro Ximénez
Publicación relacionada:	Contenido en: Vino y su Industria

Descripción
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