Anâalise sensorial de diferentes marcas comerciais de cafâe (Coffea arabica L.) orgânico

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Ciência e agrotecnologia
Autor principal:	Silva, Aline Fonseca da
Otros Autores:	Minim, Valéria Paula Rodrigues, Ribeiro, Milene Moreira
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Portugués
Colección:	Ciência e agrotecnologia v. 29, no. 6 (2005), p. 1224-30
Materias:	Café Analisis organoléptico Calidad Evaluación sensorial
Publicación relacionada:	Contenido en: Ciência e agrotecnologia

Descripción
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