Posición de la carne ovina en el consumo general de cárneos

Posición de la carne ovina en el consumo general de cárneos

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Cuadernos del CEAgro
Otros Autores: Moré, María Rosa, Mc Cormick, Mercedes, Gambetta, Ramón, Nieto, Daniel A.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Cuadernos del CEAgro
no. 2 (2000), p. 27-41
Materias:
Alimentos
Carne
Consumo
Mercados
Argentina
Hábitos alimentarios
Carne de oveja
Posicionamiento
Publicación relacionada:Contenido en: Cuadernos del CEAgro

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