Cromatografía líquida con espectrometría de masa en modo tándem para la identificación de marcadores del vino en residuos de las vasijas vinarias del antiguo Egipto

Cromatografía líquida con espectrometría de masa en modo tándem para la identificación de marcadores del vino en residuos de las vasijas vinarias del antiguo Egipto

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Publicado en:Enología
Otros Autores: Guash-Jané, María Rosa, Ibern-Gómez, Maite, Andrés-Lacueva, Cristina, Jáuregui, Olga, Lamuela-Raventós, Rosa María
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Enología
v. 3, no. 4/8 (2006), p. 53-57
Materias:
Enología
Vinos
Residuos
Identificación
Cromatografía
Espectrometría
Espectrometría de masas
Marcadores genéticos
Acido tartárico
Egipto
Vasijas vinarias
Publicación relacionada:Contenido en: Enología

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