Procesamiento de grasas y aceites para convertirlos en productos de valor agregado

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Aceites y grasas
Autor principal: Foglia, Thomas A.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Aceites y grasas
v. 17, no. 66 (2007), p. 162-164
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Aceites y grasas
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